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1994年世界第一台豆浆机;2021年颠覆厨房的爆炒锅!轻巧不粘省油

[编辑:永太净化设备经营部] [时间:2024-05-28]

  ▲花费6年时间研发的“九阳晶钻不粘锅”,到底有多牛?戳视频听九阳炊具事业部总经理陈启令介绍

  ▲8月10日炒锅,康康和大潘参观下沙九阳工业创意园,现场看九阳的各个产品,深感中国制造的强大

  这款锅除去锅盖,重量是1kg,对女士特别友好,再也不用担心炒个菜,把手给弄疼了。

  采用特殊工艺利来官方网站,锅子不粘性能超级好,不放油,直接打个鸡蛋下去,都不会粘锅,不粘性能达到了国标一级不粘的级别。

  这款锅耐磨性能也非常好,可以放心地用铁铲炒菜,也可以用钢丝球清洗,九阳实验室做过测试,用钢丝球耐磨十万次。

  我家里用的一直是铁锅,我一直以为铁锅是炒菜最好吃的,但铁锅的问题就是重利来官方网站,老妈和老婆都不是很喜欢。

  收到九阳锅样品,我满心期待地开始试用。九阳锅除了锅子和锅盖,还送了一把铁铲,安装很方便,只要把手柄安装好就行,就是旋一个长螺钉,可以看上图。

  锅子分量很轻,大概是家里铁锅的一半重量利来官方网站。锅子的内胆,是很有磨砂感的,手摸上去也是那种“沙沙沙”的感觉。

  锅底鱼鳞瓦仿生结构流体力学设计,三重聚能环节能锅底,防污导流,传热更迅速,18°黄金出火角度利来官方网站,火焰全面包围,受热更均匀,重重锁能,高效烹饪。

  我倒了点水在锅子里,用手晃了晃,可以看到水不粘锅,就像在荷叶上滚动一样。我用这口锅,连做了三道菜,分别是清炒丝瓜、爆炒青椒肉片茶叶罐、红烧鲈鱼利来官方网站利来官方网站。

  炒这道菜,除了现在丝瓜是应季菜,还有个原因,就是想告诉大家,很多家庭蔬菜炒得不好吃,其实和锅有关系龙山家庭式露天温泉利来官方网站。

  比如清炒丝瓜利来官方网站,我用九阳锅,快速翻炒,全程不放一滴水,把丝瓜里面的水分炒出来利来官方网站,丝瓜变得柔软无比,而且,还能吃出一股烟火气的香味,即使不爱吃蔬菜的孩子,都喜欢吃。

  丝瓜其实比较容易粘锅,因为丝瓜的水分有点胶质感,很多时候不得不加水,那蔬菜的香气基本上就散失了利来官方网站利来官方网站。

  而九阳锅确实不粘,全程不加一滴水,把菜炒好倒出来测温仪,可以看到锅子上面还干干净净。

  中国人喜欢爆炒,其实主要就是爆炒肉类,肉在高温下,快速从生变成熟利来官方网站,会让肉质细嫩。炒这道菜,就是想检验这口锅,是否能够积蓄足够大的热量,下菜前,给锅子足够的时间热锅。

  热锅这道程序,如果是用一般的不粘锅,只能短时间热锅,因为温度太高车库门,就把涂层给融化了。而九阳锅可以尽情热锅,尽情吸收热量,为爆炒做准备。

  差不多的时候,倒下肉片爆炒两下,也就15秒的样子利来官方网站,肉就差不多熟了,再倒下青椒,翻炒15秒的样子,就出锅了。

  可以看到,绿绿的青椒,加上微微焦的肉片,看起来就有食欲,吃起来,青椒是脆加清香,而肉片则是很嫩的。

  平时不吃辣的女儿,都忍不住下筷子了。这道菜我还有个小建议,就是要用前腿肉。

  这道菜,不可小觑哦,一般的不粘锅可炒不出来,以前以为只有铁锅能炒,没想到这次九阳锅利来官方网站,效果也很不错。

  红烧鱼一般都是要煎一下,容易粘锅的锅子是搞不定的茶具利来官方网站。看动图,不粘的效果是真赞,煎完一侧,翻过来可以看到柴油机,丝毫没有粘锅插头。

  而且,大家可能也发现了利来官方网站,我的油放多了,这是因为我以为这口锅和铁锅一样,会比较吃油,没想到,这口锅还是比较省油的利来官方网站,油烟也不大。

  本来,红烧鱼是一道挺讲技术的菜,因为稍不小心,鱼皮就粘锅了,但在九阳锅面前,似乎变得小白都能驾驭了利来官方网站。

  这道菜,主要还是体现了九阳锅的不粘性能和省油性能,口感上,同样很香,不用太多油,也比较清爽,没有重油带来的油腻感。

  整个试用下来,我觉得非常满意利来官方网站,第一次用,除了煎鱼的时候,油放太多,其他都很顺利,每道菜的色、香、味都兼顾到了,关键是每一道菜都炒得很自在,没有手忙脚乱的感觉。

  除了不粘外,锅的轻便是一大亮点插座利来官方网站,炒菜会轻松许多,尤其是对女士来说。另外,清洗方便,每次用完利来官方网站,直接水一冲,最多用铁丝刷两下,肯定干净。

  对九阳锅的各个方面都很满意,但也有一个缺点,锅子的内胆磨砂感比较强,加上送的铲子好像是钢材质的利来官方网站,也特别硬,所以,炒菜的时候,有“沙沙沙”的声音。

  九阳工作人员解释,这把铲是304不锈钢材质,铲子是新的,用一段时间声音应该会小一些利来官方网站。我一听,九阳对这口锅确实自信,大家知道304不锈钢,是出了名的好钢利来官方网站,硬度比铁强太多了,如果不是耐磨的锅,谁吃得消这把铲子。

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  原标题:《1994年世界第一台豆浆机;2021年颠覆厨房的爆炒锅插销!轻巧不粘省油省气…还不贵》

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